pastacasa とは手作りのパスタという意味
 イタリア語でパスタというと、ラビオリ、、ショートパスタなどなどたくさんの種類のパスタそれから
 小麦粉でこねた生地ことや、パイやタルトなどのお菓子やケーキのこともパスタといいます。
 
 おいしさの秘密は。。やさしくていねいに心をこめて手作りをすること、そんな想いがこめられて
 います。

パスタカーサは、美味しいものを皆様にと材料、お野菜などにこだわっております。
お教室では、いろいろな美味しい情報もあわせて、ご紹介しています。

♪お知らせ 

★季節のお料理レッスンは10月2日(土)予定(9月2日) 

★季節のタリアッテッレレッスンが始まります(8月24日)

★パスタレッスン ねじって作るひも状のパスタ ストロツアプレティが加わります(7月15日)

★イタリアの人気料理雑誌からセレクトしたレシピの連載をブログにてはじめました♪(7月14日)


 
             



♪レシピ開発のお仕事をいたしました
イリコだしを使ったバルサミコソース(クリックしていただくとレシピがご覧になれます)

♪パスタカーサは、フードソムリエが企画しました
最後まで美味しく食べきろう!〜食べ残し0(ゼロ)キャンペーン〜に参加いたしました
   こちらをクリックしていただくとレッスンの様子がみられます             
          
  イタリアの主婦は残り野菜をどう使いこなすのでしょうか。質問してみると?
  もちろんミネストラ(具たくさんのスープ)という答えが返ってきました
  マンマの愛情がたっぷり入った、野菜たっぷりの食べるスープです
  イタリア家庭料理をベースにパスタカーサ風野菜の使いこなしメニューをご用意いたしました。

                                                           
パスタカーサのお問い合わせはこちらからどうぞ。

♪私がお世話になっている、イタリア語教室
先生は一人ひとりにあったレッスンをとてもよく考えてくれます。
なかなか上達しないと悩んでいる方、ぜひ、相談してみてださい!!
seesaaイタリア語教室GramPiccolo

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